黑糖对MM们的身体非常有好处，它是未经提炼的蔗糖，营养价值高，含有丰富的钙质、铁质、核黄素，以及锰、锌、镁等微量元素。中医认为，黑糖性温味甘，入脾，具有补中益气、缓中、化食，健脾暖胃功能，还有止疼、行、活血散寒的效用。喝热的黑糖水或黑糖粥可让身体温暖、增加能量、活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅，对行经不畅、小腹胀痛都有缓解作用。此外，黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布，减少局部色素的异常堆积，达到淡化黑色素、美白净化皮肤的作用。黑糖不但被中国人奉为滋补佳品，在新西兰同样受到人们的欢迎。新西兰本土的Red Seal红印黑糖一直是各大超市、药房的人气畅销品。南半球的天气渐渐变冷，菇凉们又出现手脚冰冷、小腹胀痛的情况了吗？没关系，试试用一碗黑糖粥温暖身心、补养身体。小米黑糖粥材料：小米适量；黑糖两茶匙做法：把小米放入水中洗净；倒入电饭锅中，放入清水；把小米煮开后，放入黑糖；小tips：1.你要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。2.熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。3.不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。4.锅中放足量水，不可中途加水，烧开。5.待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。（孕产妇婴幼儿不建议放）6.待米成花状时，更可口。功效：小米最养胃，加入同样有健脾养胃功效的黑糖，更是事半功倍。黑糖桂花玉米芝麻粥材料：玉米、大米、大枣、枸杞、黑芝麻、黑糖、糖桂花做法：1、先将玉米和大米泡1小时，大枣、枸杞子清洗干净。2、再将黑芝麻炒熟，拿出撵成细末待用。3、玉米和大米凉水下锅大火煮10分钟，之后转小火继续煮半小时，下大枣，枸杞子和黑芝麻末。再继续熬半小时，之间要经常用勺子搅动，以免粘锅。4、等都熟烂后，盛出放入碗内，最后加入适量黑糖和糖桂花即可。功效：滋养头发、乌发润颜、补益气血。黑糖桂圆八宝粥如果觉得准备“八宝”麻烦，可以到超市买现成的八宝米，里面通常包含：薏仁、红豆、红花豆、绿豆、长糯米、燕麦、糙米……也可以看看家里有哪些“存粮”，具体用哪“八宝”其实没有限制，总之愈丰富愈健康！材料：黑糖、八宝米、桂圆、红枣做法：1、将八宝米稍稍用水冲净后(不建议用力搓洗)，接着浸泡约半天；由于豆类不易煮烂，喜欢吃烂一点的人请提早浸泡；2、浸泡5个小时后，米类看起来已经很膨，但豆类只稍稍膨起来；3、将八宝米倒入电饭煲中，加入适量的水；4、煮沸之后，丢进几颗桂圆和红枣，再搅入适量黑糖，继续煮；5、煮至粥变粘稠后，焖20分钟，好吃的黑糖桂圆八宝粥就完成了。功效：桂圆性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损；红枣同样性温味甘，能够滋补脾胃、养血安神。这两样食材和黑糖搭配熬粥，具有很好的健脾补血功效。红枣菊花黑糖粥材料：红枣、黑米、菊花、黑糖、红豆做法：加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量黑糖。功效：此方具有健脾补血、清肝明目之功效，常食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。黑糖鹌鹑蛋粥材料：红枣、枸杞、鹌鹑蛋、黑糖、大米、薏仁做法：1、鹌鹑蛋煮熟备用，用牙签在煮熟的鹌鹑蛋上扎些洞洞以便入味；2、把鹌鹑蛋、黑糖除外的所有材料倒进锅中；3、加入适量清水，大火煮后转中小火，煮10分钟后，加入鹌鹑蛋；4、再加入适量黑糖继续煮至粥变粘稠。功效：鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参”。含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，与黑糖、红枣、枸杞搭配，更能起到补气益血、强筋壮骨的功效。